Displaying items by tag: شاي

من المشروبات الشهيرة اليوم هو مشروب شاي الماتشا الياباني خاصة بين المهتمين بالصحة واللياقة البدنية.

يوزّع وحيد، الذي يُعَدّ أحد آخر الطهاة الذين يتقنون تحضير طبق "شيناكي" الأفغاني التقليدي المؤلّف من قطع اللحم ودهن الخروف، داخل نحو مئتي إبريق شاي متنوّع ستُطهى فيها المكوّنات على نار هادئة لساعات داخل مطبخ مطعمه في العاصمة كابول.