التمر هو ثمرة أشجار نخيل التمر المعروفة بقيمها الغذائية العالية وهي فاكهة صيفية منتشرة في العالم العربي شديدة الحلاوة إلّا أن هذه السكريات تتميز بسرعة امتصاصها وانتقالها للدم مباشرة وهضمها وحرقها.
مع تغيّر البيئة التي يعيش فيها اليوم واختلاف الأغذية عن السّابق، كشفت دراسة حديثة أن احتمالات الإصابة بسرطان القولون والمستقيم لدى الشباب ارتفعت بشكل ملحوظ.