Displaying items by tag: دهون

السمنة هي مشكلة، تتراكم فيها الدهون بشكل كبير في جسم الشخص بسبب الوزن الزائد، وتؤثر على صحة الإنسان وقد تتفاقم لتؤدي إلى العديد من الأمراض والمشاكل الصحية على مختلف الأصعدة، غير أن فريقاً بحثياً علمياً من إسكتلندا توصل إلى اكتشاف مهم يفسّر كيفية تحكم الدماغ في الشهية والشعور بالجوع.

نجح فريق من العلماء في تحديد بروتين يشارك في إنتاج الدهون الجيدة ما يعزز تكوين الدهون البيضاء التي بدورها تساعد في إنقاص الوزن.

توصّل باحثون من جامعة سنغافورة الوطنية إلى نتائج تقدّم علاجاً محتملاً لتقليل الالتهاب وتكوين الرواسب الدهنية على جدران الشرايين ما قد يؤدي إلى نوبات قلبية وسكتات دماغية، وفق موقع New Atlas.

اكتسبت حمية الكيتو في الآونة الأخيرة شهرة واسعة بهدف إنقاص الوزن. ومن يتّبعها يتمنع عن تناول النشويات ويركّز على أكل الدهون الصحية والبروتين.

من جهة أخرى، لا يوفّر الكيتو للجسم ما يحتاجه من العناصر الغذائية والفيتامينات.

بالتالي، تحمل هذه الحمية أعراض سلبية ومن الطبيعي عند البدء بها أن يتغير الجسم من عدة نواحٍ منها:

• الإرهاق الشديد
• الصداع
• كثرة التبول
• العطش الشديد
• الجوع الدائم

وهذه الأعراض طبيعية وتظهر نتيجة لتغير طبيعية الجسم. بمعنى آخر، يتعرض الجسم لصدمة بسبب اعتماده فقط على الدهون.

إضافة إلى ذلك، قدمت بعض التقارير أضرار الكيتو دايت، الناتجة عن الاستمرار في هذه الحمية لفترة طويلة، ومنها:

• رائحة فم كريهة.
• خلل في الكلى لتراكم الأحماض في الدمّ بسبب تناول الاطعمة الحيوانية الغنيّة بالدهون. وفي حال كان الشخص يعاني في الأساس من مشكلة في الكلى، فهي ستتفاقم جداً عند اتباع الكيتو دايت.
• مشاكل قلب بسبب فقدان الجسم للعديد من العناصر الغذائية منها الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم.
• اضطرابات في الجهاز الهضمي كالإمساك، بسبب الدهون. لذا يجب الإكثار من شرب الماء، وتناول الأطعمة الغنيّة بالألياف والفيتامينات.
• الجفاف لأن الجسم يستخدم الدهون مصدرًا للطاقة بدلا من الغلوكوز.

رجيم الكيتو ليس الحمية المثالية كما يشاع، على الرغم من جوانبه الايجابية لأن أضراره خطيرة ويجب التنبّه لها. والحلّ الأفضل هو دائماً يكون دائماً اللجوء إلى اختصاصية تغذية التي تفحص الجسم جيّداً وتعرف الحالة الصحية لكل شخص وبالتالي تحدّد الحمية الغذائية المناسبة لإنقاص الوزن دون مضاعفات سلبية.

المصدر: info3

https://info3.com/?news=117924&text=short&lang=5