الكالسيوم مادة ضرورية جداً للحفاظ على صحة العظام لعدة أسباب منها:
1. لأنه المكون الأساسي لبناء وتقوية العظام والأسنان ويتواجد فيهما بنسبة حوالي 99% من كالسيوم الجسم كله.
2. هو أيضاً ضروري لإنتاج فيتامين D، والذي يساعد على امتصاص الكالسيوم من الأمعاء.
3. هو عنصر أساسي لضمان عمل العضلات بصورة سليمة، حركة الأعصاب ودورة وإنتاج الهرمونات الدموية الأساسية.
4. هو مهم لصحة الجلد والأظافر والشعر.
فحصول الجسم على ما يكفي من الكالسيوم من خلال الغذاء و/أو مكملات المغذيات الأساسي للحفاظ على صحة العظام والجسم ككل.
لكن مع الأنظمة الغذائية السيئة المنتشرة اليوم، ومع تناول بعض الأطعمة المضرة بشكل يومي، من الضروري الحذر من أننا نساهم في زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظم. وهذه بعض الأطعمة والمشروبات يجب أن نتجنبها أو نتناولها باعتدال لحماية رصيد الكالسيوم في الجسم والحفاظ على صحة العظام حسب مجلة “فيت فور فان”.
من هذه الأطعمة:
1. السكر لأنه يتسبب بسرقة الكالسيوم والمغنيسيوم من العظام، ويعطل التمثيل الغذائي لفيتامين د.
2. القهوة لأنها تحتوي على مثبطات مثل كافيين يمكن أن تبدد الكالسيوم من العظام،
3. المشروبات الغازية لأنها عالية في السكر والسعرات الحرارية الفارغة،
4. المشروبات الكحولية والسجائر لأنها تقلل من مستويات الكالسيوم في الدمم. كما يؤثر التدخين على مستويات هورمون الأستروجين وهو أمر بالغ الأهمية لصحة العظام.
5. المشروبات التي تحتوي على الفسفور بنسبة عالية مثل مشروبات الكولا والعصائر العالية الإملاح لأنها تخفف كثافة الكالسيوم في العظام.
6. أطعمة تفرز حمض الأكساليك في الأمعاء وتمنع امتصاص الكالسيوم كالسبانخ، اللوز، الشوكولاتة وعشبة الرواند.
لذلك أورد موقع جامعة زيوريخ السويسرية نصائح يمكن اتباعها للحفاظ على صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بالهشاشة ومنها:
1. ممارسة الرياضة والمشي لمسافات طويل لتحفيز نمو العظام.
2. اعتماد على نظام صحي غني بالكالسيوم والبروتين لبناء العظام والعضلات والحفاظ عليها.
3. تناول اللحوم، الخضروات والفواكه، منتجات الألبان، المكسرات والبقوليات.
4. التعرض لأشعة الشمس لأنها تزود الجسم بفيتامين “د” المهم جدا لصحة العظام.
المصدر: info3
يمكنكم نشر مقتطفات من المقال الحاضر، ما حده الاقصى 25% من مجموع المقال، شرط: ذكر اسم المؤلف والناشر ووضع رابط Aghani Aghani (URL) الإلكتروني الذي يحيل الى مكان مصدر المقال، تحت طائلة تطبيق احكام قانون حماية الملكية الفكرية.
