ترتبط أجواء شهر رمضان بموائد الإفطار وإعداد الأكلات والوصفات المختلفة، ومائدة هذا الشهر تكون عامرة بكل ما لذ وطاب. فالمسلمون يصومون هذا الشهر كل عام، غير أن العديد من الصائمين يشتكون بشكل متكرر من مشاكل في الجهاز الهضمي من حرقة المعدة وعسر الهضم ما يعود إلى عوامل عدة مرتبطة بطبيعة الصيام وعادات الإفطار والسحور.
من أكثر الأسئلة الشائعة لدى الناس ولا سيما الفئة التي تمارس الرياضة يومياً هو السؤال عن وقت تناول الإفطار: هل يتناولونه قبل ام بعد الرياضة؟