أظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة "أوساكا متروبوليتان" اليابانية ونشرت نتائجها في مجلة Nutrients أن النظام الغذائي الياباني التقليدي يحمي من الإصابة بمرض الكبد الدهني.