كشف موقع “Taste Atlas” العالمي المتخصص بالمأكولات والحلويات، أن حلوى ” مقروط اللوز” الجزائرية اختيرت كأفضل وأشهى الحلويات في العالم ، نظرًا لمحتوياتها الفريدة والصحية، فهي خالية من دقيق القمح وتتكون من اللوز والبيض والسكر وماء الزهر والقليل من عصير البرتقال.
أما المرتبة الثانية في القائمة، فكانت من نصيب معجنات الفاجور الخاصة بدول أميركا اللاتينية وإسبانيا، وتبعها في القائمة حلويات من اليونان تسمى “ميلوماكارونو” التي تحتوي على الدقيق وزيت الزيتون والعسل.
وكان للمعمول اللبناني الذي يحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي حصة احتل فيها المرتبة 36 في القائمة، ويتم تحضير هذه الحلويات بحشوات من التمر والفستق والمكسرات وأحيانًا اللوز أو التين.
المصدر: info3
يمكنكم نشر مقتطفات من المقال الحاضر، ما حده الاقصى 25% من مجموع المقال، شرط: ذكر اسم المؤلف والناشر ووضع رابط Aghani Aghani (URL) الإلكتروني الذي يحيل الى مكان مصدر المقال، تحت طائلة تطبيق احكام قانون حماية الملكية الفكرية.
