أفاد تقرير حديث أن الأشخاص الذين يقومون بالتسوق للمواد الغذائية وهم يشعرون بالشبع يختارون أطعمة صحية أكثر عوضاً عن الوجبات الخفيفة غير الصحية والسلع المعبأة.
في التفاصيل، كشفت الطبيبة النفسية في مجال التغذية ومؤلفة كتاب This Is Your Brain on Food أوما نايدو أنها لا تذهب لشراء احتياجاتها من البقالة على الإطلاق إذا كانت تشعر بالجوع بهدف اعتماد الاختيارات الصحية المغذية وفقاً لتقرير نشرته شبكة CNBC الإخبارية الأميركية.
في هذا السياق، أعدّت الدكتورة نايدو قائمة مواد غذائية من البقالة مفيدة لتغذية المخ وزيادة التركيز إضافة إلى أنها تناسب جميع المراحل العمرية تشمل
الفواكه والخضار الملوّنة: الملفوف الأخضر، الأحمر الفلفل الأصفر، الجرجير الأخضر، الخس،الحمضيات، التفاح، الأناناس، الكيوي، الفراولة، العنب والمانغو…
مضادات الأكسدة: كالشوكولاتة الداكنة دون سكر مضاف.
التوت
المكسرات والبذور: الكتان والشيا…
الزيوت الصحية: زيت الزيتون والأفوكادو والأسماك الزيتية…
الألبان
البهارات: الكركم، الفلفل الأسود، الزعفران، الأوريغانو، إكليل الجبل…
المصدر: info3
يمكنكم نشر مقتطفات من المقال الحاضر، ما حده الاقصى 25% من مجموع المقال، شرط: ذكر اسم المؤلف والناشر ووضع رابط Aghani Aghani (URL) الإلكتروني الذي يحيل الى مكان مصدر المقال، تحت طائلة تطبيق احكام قانون حماية الملكية الفكرية.
