أظهرت الأبحاث في مجلة PNAS أن اتباع نظام غذائي منخفض في الفلافانول (عائلة من مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو وبعض الفواكه والخضروات) يساهم في فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر.
من هنا، أكدّت الدراسة أن الأشخاص الذين لا يستهلكون ما يكفي من الفلافانول سيحصلون على نتائج أسوأ من غيرهم في اختبارات الذاكرة. لذلك حضّ العلماء على زيادة تناول هذه المغذيات لتحسين النتائج.
واعتمدت هذه الدراسة على أكثر من 15 عامًا من البحث حول ارتباط فقدان الذاكرة بسبب العمر بالتغيرات في التلفيف المسنن، وهي منطقة معينة من الحُصين.
وخلال الدراسة اكتشف الباحثون أن الفلافانول يمكن أن يحسن أداء هذه المنطقة من الدماغ.
ووفقًا للباحثين ، فإن الخطوة التالية اللازمة لتأكيد التأثير المفيد للفلافانول ستكون تجربة سريرية تهدف إلى استعادة مستويات الفلافانول لدى البالغين الذين يعانون من نقص شديد.
المصدر: info3
يمكنكم نشر مقتطفات من المقال الحاضر، ما حده الاقصى 25% من مجموع المقال، شرط: ذكر اسم المؤلف والناشر ووضع رابط Aghani Aghani (URL) الإلكتروني الذي يحيل الى مكان مصدر المقال، تحت طائلة تطبيق احكام قانون حماية الملكية الفكرية.
الكاكاو… لتقوية الذاكرة لدى كبار السن
