الكالسيوم عنصر غذائي حيوي يساعد في نمو الجسم وعمله ويقوّي الأسنان والعظام ويعزّز وظائف الأعصاب.
يحصل الجسم على الكالسيوم الذي يحتاجه إمّا من الأطعمة والمكملات الغذائية أو استخلاصه من الجسم.
وبحسب جامعة هارفارد، يحتفظ الجسم بكمية ثابتة من الكالسيوم في الدم والأنسجة من أجل أداء الوظائف الحيوية اليومية. لذلك، من الضروري تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم بانتظام لتلبية متطلبات الجسم اليومية والبقاء في صحة جيدة وتفادي استهلاك كالسيوم العظام.
والكمية الموصى بتناولها يوميًا من الكالسيوم للنساء من عمر 19 إلى 50 عامًا هي 1000 ملغم يوميًا، وللنساء فوق 51 عامًا تصل إلى 1200 ملغم. أما بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات، فتبلغ الكمية الموصى بها يومياً 1000 ملغم. وبالنسبة للرجال، الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و70 عامًا، تبلغ الكمية الموصى بها يومياً 1000 ملغم وللرجال فوق سن 71 سنة ترتفع إلى 1200 ملغم، وفقًا لجامعة هارفارد.
في هذا السياق، نشر موقع Jagran أطعمة تمنح الجسم كالسيوم أكثر من تناول كوب من الحليب يوميًا، ومنها:
- اللبن – الزبادي
فهو مصدر ممتاز للكالسيوم لأنه مخمر ويناسب الذين يعانون من نقص اللاكتيز بشكل جيد. - الجبن
تحتوي قطعة جبن صلب تزن 28 غراما، على حوالي 180 ملليغرامًا من الكالسيوم. - البذور
تحتوي البذور، كالسمسم وبذور الشيا، على كميات كبيرة من الكالسيوم، والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. - اللوز
تحتوي 100 غرام من اللوز على 264 ملغم من الكالسيوم وهي النسبة الأعلى بين المكسرات . - البقوليات
تحتوي الفاصوليا والفول والعدس على نسبة عالية من البروتين والألياف والزنك والفولات والمغنيسيوم والكالسيوم والمواد المغذية الحيوية الأخرى، ومضادات الأكسدة، التي يمكن أن تمنع تلف الخلايا وتحارب الأمراض ويمكن أن تساعد أيضًا في منع مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك وغيرها الكثير.
المصدر: info3
يمكنكم نشر مقتطفات من المقال الحاضر، ما حده الاقصى 25% من مجموع المقال، شرط: ذكر اسم المؤلف والناشر ووضع رابط Aghani Aghani (URL) الإلكتروني الذي يحيل الى مكان مصدر المقال، تحت طائلة تطبيق احكام قانون حماية الملكية الفكرية.
